Oggi posto in supervelocità, giusto per dirvi che non sono sparita e non ho dimenticato il mio amatissimo bloggino, solo che gli ultimi mesi sono stati un vero tormento che finirà solo dopo l'estate (spero!).
Intanto io continuo a consolarmi con la cucina (anche se ultimamente sempre meno per motivi di tempo) così vi posto la foto della ricetta che ho fatto l'altro giorno, torta di yoghurt e frutti di bosco tipo quelle della Cameo per capirci, con tanti di super strato di biscotti in fondo...mmh!!!
La ricetta è di Sonia di GialloZafferano e la trovate qui, ma io l'ho un pò modificata perchè non avevo le fragole e non volevo spendere un patrimonio, quindi ho fatto tutto con 450 gr (totali) di frutti di bosco surgelati che ho trovato in offerta al supermercato. Unica pecca - la marmellata sopra! NON mettetela o se la mettete fatelo solo dove volete "attaccare" i frutti, è liquidissima e si spande dappertutto, è quella che ha rovinato l'aspetto finale :-(
Per quanto riguarda il gusto, però... 10 e lode! A presto!
1 commenti:
Sei bravisssssima!Complimenti!!!!!!!!!!!!!!
Io le ricette dei blog le faccio ogni tanto, ma nn vengono mai bene come le brave cuoche....
Qst la faro' senz'altro e ti sapro' dire...
BRAVA - BRAVA - BRAVA
Bobina
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